Wheat Antioxidants - LL Yu - Bøger - John Wiley & Sons Inc - 9780470042595 - 11. januar 2008
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Wheat Antioxidants

LL Yu

Pris
DKK 1.204

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 28. jun. - 8. jul.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Wheat Antioxidants

This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them.


276 pages, Illustrations

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 11. januar 2008
ISBN13 9780470042595
Forlag John Wiley & Sons Inc
Antal sider 296
Mål 163 × 241 × 21 mm   ·   544 g
Klipper/redaktør Yu, Liangli L. (University of Maryland, USA)