Fortæl dine venner om denne vare:
Starch: Advances in Structure and Function - Special Publications
Royal Society of Chemistry
Pris
DKK 1.080
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 2. - 10. jul.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Starch: Advances in Structure and Function - Special Publications
Royal Society of Chemistry
This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.
232 pages, 1, black & white illustrations
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 26. november 2001 |
| ISBN13 | 9780854048601 |
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Antal sider | 232 |
| Mål | 156 × 234 × 25 mm · 610 g |
| Klipper/redaktør | Barsby, T L (National Institute of Agricultural Botany, UK) |
| Klipper/redaktør | Donald, A M (University of Cambridge, UK) |
| Klipper/redaktør | Frazier, P J |
Vis alle
Mere med Royal Society of Chemistry
Se alt med Royal Society of Chemistry ( f.eks. Hardcover bog , Paperback Bog , Bogpakke , Bog og Flashcards )