Fortæl dine venner om denne vare:
Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. udgave
Gyorgy Scrinis
Pris
DKK 544
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 20. - 28. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Nutritionism: The science and politics of dietary advice 1. udgave
Gyorgy Scrinis
Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients. Scrinis at Uni of Melbourne
362 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 27. maj 2013 |
| ISBN13 | 9781743316924 |
| Forlag | Allen & Unwin |
| Antal sider | 362 |
| Mål | 485 g |
| Sprog | Engelsk |
Se alt med Gyorgy Scrinis ( f.eks. Paperback Bog og Hardcover bog )