Danmarks vilde spiseplanter - Birgit Kristiansen - Bøger - Gyldendal - 9788702182033 - 23. august 2016
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Danmarks vilde spiseplanter 1. udgave

Birgit Kristiansen

Pris
DKK 275

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 24. - 27. maj.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Danmarks vilde spiseplanter 1. udgave

DANMARKS VILDE SPISEPLANTER er håndbogen for alle, der er fascineret af naturens vilde planter og interesserer sig for delikate spiser, der vokser vildt.

Bogen giver en kulturhistorisk introduktion til, hvordan tidligere generationer har anvendt vilde urter og bær i husholdningen. 100 vilde spiseplanter præsenteres grundigt med både tekst og billeder så læseren får styr på den enkelte plantes særlige kendetegn, forvekslingsmuligheder og hvilke dele af planterne, man kan anvende i madlavningen.

Desuden guider bogen til hvordan man høster planterne og giver en række gode grundopskrifter, som kan følges, når de vilde urter og frugter skal anvendes.  

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 23. august 2016
ISBN13 9788702182033
Forlag Gyldendal
Genre Naturvidenskab, Div.
Antal sider 295
Mål 196 × 196 × 24 mm   ·   768 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk
Omslagskunstner Lars Norman - Zebra Media

Andre har også købt