Fortæl dine venner om denne vare:
OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert 1. udgave
Yotam Ottolenghi
Bestilles fra fjernlager
OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert 1. udgave
Yotam Ottolenghi
"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.
"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.
Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.
Medie | Bøger Hæftet bog (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet) |
Udgivet | 14. oktober 2022 |
ISBN13 | 9788727011660 |
Forlag | Lindhardt og Ringhof |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 256 |
Mål | 180 × 246 × 22 mm · 769 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Engelsk |
Mere med Yotam Ottolenghi
Andre har også købt
Se alt med Yotam Ottolenghi ( f.eks. Hardcover bog , Indbundet Bog , Bog , Paperback Bog og Hæftet bog )