Once Upon a Time in Mexico

En narkobagmand forbereder et kup mod den mexicanske præsident. En amoralsk CIA-agent vil forhindre det. Ikke for at redde præsidenten, men for at sikre sig en mindre formue midt i forvirringen. Han tager kontakt til den legendariske revolvermand El Mariachi – spillemanden, der skjuler alverdens skydevåben i sin guitarkasse. Men alt for mange ved alt for meget om planen, så El Mariachi er jaget vildt, indtil den store dag, hvor en general vil forsøge et kup, hvor en lejemorder vil være på spil, hvor en pensioneret FBI-mand vil prøve at tage hævn, hvor ingenting går helt som planlagt. Ikke andet end at El Mariachi slår tonen an sammen med sine to kolleger, mens kuglerne fyger om ørerne på dem. Robert Rodriguez fuldender sin saga om El Mariachi med Antonio Banderas som revolvermanden, Salma Hayek som hans kæreste, Johnny Depp som den amoralske CIA-mand og Willem Dafoe som den skrupelløse narkobagmand. Og tusinder af hurtigtskydende statister i det maleriske Mexico.