Maddannelse 1. udgave

Helle Brønnum Carlsen

Pris

DKK 162

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 1. - 2. maj.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret

Topvurdering på Trustpilot

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

Maddannelse 1. udgave

Kokken på Noma har noget tilfælles med det helt almindelige barn i lære ved køkkenbordet. De skal begge overskride sig selv.
Madkritikeren Helle Brønnum Carlsen har skrevet en bog til lærere og forældre, som vil fordybe sig i madlavningens tilbud om dannelse. Derhjemme og i skolen skal madkundskab åbne børn for verdens skønhed gennem smagsoplevelsen, men hvordan?
Forfatteren giver et bud og spørger også idéhistoriker Lars Geer Hammershøj og René Redzepi fra Noma.

Medie	Bøger Hæftet bog (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet)
Udgivet	15. marts 2016
ISBN13	9788793060111
Forlag	U Press
Genre	Fagbøger Pædagogik, Børn og Forældre
Antal sider	120
Mål	162 × 219 × 9 mm · 222 g
Sprog	Dansk
Originalsprog	Dansk

Vis alle

Mere med Helle Brønnum Carlsen

Andre har også købt

Se alt med Helle Brønnum Carlsen ( f.eks. Indbundet Bog , Hæftet bog , Bog og Hardcover bog )